今日もいつもの🌝

夜更かし。

初めての苺大福🍓

芋餡作って、求肥作って、やっとこさ包んだら破れまくりでがっかり😞🤷‍♀️

最後の2個くらいしか上手く出来なかった😂

でも盛大に破れたやつを食べてみたら美味でした💗

明日まで持ちますように🙏✨

ちなみに白玉粉が売ってなかったので、とあるブログで紹介されていたタイ産の Glutinous Rice Flour (透明な袋(粉の色で白地)に緑の文字のパッケージ) というものを使いましたが、サラサラしていてとても使いやすかったし、白玉粉のレシピ通り作って問題ありませんでした😊

こないだはカレーパンとハムチーズパン作ったよ🥖✨

地道に主婦力あげてます✊

え、奥の焦げてるやつなんだって？

ただの丸パンです。

天板の位置間違えました😂

最近キチキチさんはと言えば、

一気に２語文をマスターして、どんどんおしゃべりになっています❣️

よく言ってるのは、

こうえん、行っタネー(行ってなくても言う🤣)

くちゅった、はくの(靴下=外出、なので大好き🧦、履いても外出出来なかったら即脱ぎ捨てる)

ねんど、ちょーだい

おえかき、したネー

ちゅみき、あしょんダネー

ちゅっちゅ、ちょーだい！(アップルピューレとかのパウチのおやつが大好き🍎)

みかん、たべゆ(ラ行苦手🤣)

おしぇんべぇ、ひとちゅ(１つじゃ満足しない😭)

すわりゅ、すわりゅ、すわりゅの〜！！！(お腹空いたらハイチェアから離れない😂大抵母はまだご飯の準備をしていない💦)

そして毎日、朝の一言。

パパ、いない(起きてから切なそうに言ってます🥲)

未だに、いないないばぁ🤗大好きで、

しゅっしゅっぽっぽ🚂とバス🚌が大好き✨

歌もよく歌ってます🎶

はっきりは歌えないけど、何歌いたいのかわかるくらいには。

ここまで聞くと、めちゃくちゃ可愛いのですが、絶賛イヤイヤ期です。

ダメ！

イヤだ！

しない！

ない！

違う！

を器用に使い分けています🤣

とりあえず、ズボンはいつも

「はかない！！」😭

家ではいつも下着姿です😂

そして最近母は疲れ気味なので、テレビばっかり見せちゃって、おかあさんといっしょ、いないいないばぁ、アンパンマンが大好きです📺💦

このままじゃいけないな…

どぎゃんかせんといかん！😱📺

来週から頑張りましょ。

更新サボってた3週間の間、色々ありました。

ダーの職場のガレージで、車、当て逃げされて、その経過とか書きたかったんだけど、進展がないのでまだ書けず🥲

とりあえず、アメリカの洗礼をついに受けてしまったな、と言う感じです🇺🇸😭

ガッツリボッコリです😱🚙

よく知らんぷり出来たな、犯人！😡

まぁ犯人は見つからないにしても、早く、出来るだけ安く修理ができるといいな〜

未だに雛人形しまってないくらいのダラダラ人間ですが、またぼちぼち更新していきますので宜しくお願いします🙇‍♀️

では〜👋

ひな祭り🎎

また夜更かしをしました。

バレンタインに使い損ねた生クリームを使わなきゃ、ってことで、

スポンジケーキ、リベンジ。

2人でホールケーキは食べきれないよね？

賞味期限短いし、どうしようか？

とダーに相談したところ、

朝から食べればいけるよ❗️

とのお返事が。

ということは、明日の朝、ダーが私より早起きして、ケーキをカットして食べて出かけたら終わる…!!!😱📸

(いつもダーは早朝出勤💦)

というわけで、デコレーションして記念撮影。

午前1:50🕑🥱

いや〜、ほんと頑張ったわ。

アメリカのケーキ型が大きくて、生クリームが足りなくなって、絞り用にとってた分まで使って側面を塗装しました😭

クリーム塗るの難しい…

予想はしてたけど、不器用を遺憾無く発揮し、

苺で誤魔化しました😂🍓

大量にあった苺が一瞬でなくなった🤣

キチキチも食べるかなとクリームの甘さ控えめです。

さて、味は如何に。

起きてからのお楽しみ。

雛人形🎎は一旦外して、

冷蔵庫でおやすみなさーい🍰💤

来年は生クリーム倍量、黒い折り紙の準備必須です。笑

久々のお散歩🎶

本日、やっと寒波を抜けましたね！

最高気温まで氷点下の2週間、辛かった😭

今日は久々に暖かくて晴れていたので、公園にお散歩行こう！と思い立つも、

キチキチはおうち遊びに慣れてしまって、朝から粘土に夢中。

これをやめてまで外に出すのは親のエゴではないか？

粘土をしてるときは目を離したくないけども、家事も進まないし、今テレビつけるのはよくないよね。

でももう外に出る準備しないとお昼ごはんに間に合わない。

朝からものすごぉーく葛藤し。

とりあえず、我慢できなくなってトイレへ🚽笑

ガサゴソ、ガサゴソ。

なんか不穏な音がする😱

キチキチ〜？粘土お片付け、ナイナイしないと、次のおもちゃ出したらダメよ〜？メッよ〜🙅‍♀️？？

トイレの中から叫んでみる。　

…何か静かになった。

洗面所から出てみると、さっきまで粘土が散らばっていたテーブルがまっさら‼️‼️　

え！！

どっかに貼り付けた⁉️😱

私、とりあえず周りを見渡して探す💦

なんと！

昨夜のおもちゃ箱整理で空になっていたダンボールに、粘土の容器も粘土も、粘土切るために使ってたおもちゃの包丁も全部片付けてありました‼️

ダンボールの埃が粘土についてないか心配してすぐに回収してしまいましたが💦

この子、天才なのかなと思いました。

1歳児のポテンシャル、舐めたらアカンなぁ〜。

何でもわかってらっしゃる🥺

と、いうわけで公園に行けたのですが、

久々の公園日和に先客がわらわら。

ちびっ子のキチキチは上手く遊べないし、コロナ禍で距離も気にされるだろう、と思って、

遊具で遊ぶ気などなかったですよ風を装い、公園を散歩…

しようとするも、溶けかかった雪で歩道もぐちゃぐちゃで、絶対避けられないでっかい水溜りに遭遇し、Uターン😭

近くのトレジョに行きました。

コロナで入店制限がかかってから、必ずカート🛒を渡されるので、ベビーカーで行くのはどうなのかなと今まで避けていたのですが、カートいる？って聞いてくれたので断って入店。

やっぱりトレジョ様はお優しい💕

キチキチも大人しくしてくれて、気持ちよく買い物を終えました🛍

数ヶ月前に友人におすすめされた巨大ドーナツ？を買えたので、ウキウキで帰って、ダーに即連絡🎶

夕飯の後にすぐ食べました💗

ウマッ✨

いつも写真が映えなくてすみませんね💦

ピーカンクリングル、とありましたが、餡デニッシュのようでした😍

餡デニッシュ好きな人、絶対好きよ💗

季節で味が変わるらしいので、ちょこちょこチェックしていこうと思います🎶

値段は少しお高めの$7.99。

でも2人なら4-5日毎日食べれるくらいの大きさある🤣

12等分にした時の1人前が240kcalという、恐ろしいカロリー爆弾なのですよ💣

お誕生日にチーズケーキとロールケーキを食べ、バレンタイン用に焼いた失敗作のスポンジケーキ(ココア味のカステラのようで意外とめちゃウマだった😋)も1人で半分以上平らげ、多めに買ってたチョコクリーム用の板チョコもおやつに食べちゃって、ご近所さんにも手作り生チョコなど色々貰って食べて、もうチョコ無理だよね、週末チョコレートケーキのリベンジ制作辞めようと申し合わせてからの、月曜日のカロリー爆弾💣🤣

デブまっしぐら‼️

食べまくってぐーたらしてるうちに2月が終わろうとしていた…😱

先週は体調不良でストレッチもお休みしてたので、そろそろ頑張ります✊

春はもう、すぐそこ🌸

初めてのスポンジケーキ

バレンタイン前夜23:15。

初めて焼いたスポンジケーキ。

え、こんなに膨らまないことってある？

指のひと関節分もないじゃん。

もう何もやる気が起きません。

発見🌝❗️

お寿司屋さん、行ってきました！

Nobu's というOlive Blvd. にある日本食レストラン。

めっちゃ美味しかったよ‼️

周りからお勧めされてたお店と迷ったのだけど、握りが食べたい & 周りの人が行ったことないお店に挑戦するのもアリ！ということで、今回のお店を選びました🍣

結果、日本人の大将とスタッフさんで、日本語で話せて美味しいお寿司を味わえたので良かったです🙌

お寿司意外のメニューも沢山ありました！

次は天ぷら食べたい🤤

今日は日曜日でお買い物の日だったんですが、眠くて眠くて、帰りの車の中でウトウトしてたらダーが延長ドライブしてくれまして、車とまったな、家に着いたかな、と思ったら Whole Foods でした。

ちゃんとお誕生日ケーキもあった方がいいかなと思ってって。

神か‼️‼️

Whole Foods のケーキ、美味しいんですよね🍰💕

ステーキも、お寿司も、ケーキも、もしかして自分が食べたかっただけ？

という邪推もできなくはないですが✋笑

本当に純粋に優しいんだと思うことにします。

こんなに私をスポイルしてどうするんだ！

君のお誕生日に倍返しすればいいのかい⁉️

ハードル高すぎまっせ。

ついた贅肉が重すぎまっせ🐷

帰ってから夕ごはん食べるまで、キチキチは粘土デビュー🙌

色付き粘土、Play-Doh！

ママ友さんにお勧めされて、今週ずっと氷点下予想なので家遊びを充実させたいと思い即購入。

見て、湯婆婆に似てる化け物作ってみたよ。

パパの力作、人参🥕

娘より夢中になる父母でした🤣

色違い4つセットで $2.5 弱💰安っ😍

混ざると凄い色になりそうなので、キチキチの物分かりがもう少しつくまで、1つずつ出して遊びます🙌

ごはん食べ終えて、寝かしつけるまでは普通に楽しかったんですけどね。

夜になって急にまた気分が落ち込んできた。

でた、私のアイデンティティ問題！

私って目標もなく専業主婦でダラダラと何やってんだろ、ってやつです。

ほんと、定期的にやってくるな、と思ってブログ見返してみたら。

大体、月の初めに落ち込んだり体調崩したりしとる。

いや完全にホルモンバランスやん。

健全すぎる🤣

新たな発見をしました。

一気にポジティブウーマンです。

ほんとヤバい人みたい🤣

落ち込んだら、全てホルモンのせいにして、

隣は青芝。

自分は自分。

何があっても今は可愛いキチキチとの時間が大事。

3つ唱えて、

さ、寝よう。

🎂パイの土台でチーズケーキ🎂

こんばんは🌛

最近のキチキチ、折れないくせに折り紙が大好きで、わたしの折り紙スキルが上がっております。

キチキチのお気に入り。

カエル、カメ、カタツムリ。

実物じゃなくて良かったよね🤣

どう見ても蝶々じゃない蝶々も好き🦋

これ、とんがった方を先にして飛行機みたいに飛ばすとクルクルクル〜っと回転しながら落ちて、すごく喜んでくれます。

三角に折って、折り返して、写真のように折り目をつけるだけですごく簡単なので、小さい子を手取り早く喜ばすにはオススメです😏👍

今週はよく晴れて、公園にもたくさん行けたし、楽しい1週間でした😊

そして今週、誕生日でした。

1日にケーキを4切れ食べ、ダーが焼いてくれたステーキも平げ、デブまっしぐらです🍰🥩

バースデーケーキは自分で焼きました🍰🤣

というのも、冷蔵庫の生クリームが、バレンタインまで持たない…💦ということで。

急遽チーズケーキを作ることに。

チーズケーキを作ろう！と思うまで、私は誕生日のことをすっかり忘れていました🤣

バレンタイン前にイベントがあって良かったね、生クリームさん。

こっちはパイ用の土台が売ってあるので、生地を作って流して焼くだけで楽チンです♪

前日にクリームチーズとパイの土台買ってきてね、とダーにお願いしたら、

なんと！！！

オレオの土台！

こんなのあったんか‼️‼️

日本だとオレオ買って、クリーム抜いて、砕いて…ていう面倒くさい工程が、一気になくなる神商品✨😍✨

そんな面倒なこと、やったことないけどな。

でもこの土台だったらイチゴのチーズケーキとかが良さそうなんだけど…

一気にイチゴチーズケーキの気分になったけど、イチゴはない🍓😭

ピコーン❣️

抹茶チーズケーキにしよう✨🍵✨

というわけで、また夜更かしして抹茶チーズケーキ作りました。

お菓子作り初心者、焼き上がりがわかりません。

竹串に生地、くっつくやん？

と10分追加で焼いたら、

干からびた土壌の出来上がり。

冷えたら凹んで、まぁまぁな状態になったけど、

粉砂糖はカバーしてくれなかった🤣

チーズケーキは焼き上がり、竹串に生地つくのが普通らしいです。

ケーキといえばチーズケーキばっかり焼いてるのに、今更かい😂

パイの土台って、18cmのケーキ型より容量が大きいので、いつも5ミリくらいパイ生地に余白が出来ちゃうんだけど、今回は少し容量も多かったし、一回オーブンで膨らんでるからか、いい感じになりました。

今回は Kurashiru の 「絶品　大人の抹茶チーズケーキ」というレシピをベースに、生クリーム150mlのとこ180mlにして、クリームチーズは226g、卵2個で120mlくらい？と砂糖や薄力粉などなので、適当に500ml-550mlくらいかなと思ってます。抹茶は大さじ2。

以前クリームチーズ226gとヨーグルト200gとかでレアチーズ作った時はパイ生地がスカスカに余って切ない思いをしたので、やっぱり砂糖や粉なしで、大体500-550gくらいを目標にした方が良さそう。

あ、これ私の適当な備忘録です📝🤣

抹茶は生クリームに入れるより、温めた少量の生クリームを抹茶に加えて溶かして、残りの生クリームを少しずつ加えて馴染ませて行った方がダマができにくいそうです (byたべれぽ) 📝

泡立て器が２つなかったので、フォーク2つ噛み合わせて泡立て器がわりにして抹茶と生クリーム混ぜました。

生地に入れて初めて、あ、少しダマがある？って感じだったけど、焼き上がりは気になりませんでした😊

味はオレオの土台の味 (甘み？塩気？) が結構強くて、まとまりのある味ではないかなと思ったけど、手作りってこんなもんよね、美味しくできたよね、って感じです✌️

甘いけど、粉砂糖かけた方が好きでした。

ちなみに私が絶対的な信頼を寄せる生クリームがこちら。

これでパンナコッタつくると濃厚うまうま😍になります✨

焼いたはいいものの、ホールケーキ大人2人では食べきれないので、ご近所さんにお裾分け✨

そしたら別のご近所さんが、可愛くデコレーションされたロールケーキを作って持ってきてくれました😍

ロールケーキ絶品でした🍰

抹茶チーズケーキ霞んだ🤣

私もアメリカにいるうちに、ケーキが美味しく焼けるママになりたい😍

all purpose flour で、あんなにふわふわなロールケーキが作れるのね。

うちの冷蔵庫のケーキフラワーの存在意義よ…😭

兎にも角にも、わざわざ可愛くデコレーションしたロールケーキを持ってきてくれたママ友さんに大感謝です💕

美味しかった〜💕💕💕

ダーも早めに帰ってきてくれて、しかもシャンパンとシャンパングラスまで買ってきてくれた🥂

絶品ステーキ🥩焼きネギ、ソース付き！

わしゃ、いい旦那さんをもらったのぅ。

このシャンパン、飲みやすくて美味しかったです🍾

お値段もいつもの白ワインとかより少し高いけど、安すぎず、高すぎず、お手頃だったそう✨

よいお誕生日でした🎵

ところで、

はて、私はいくつなんだっけ？

となってしまうのは私だけですか？

早生まれって、◯歳になる年だと思って1年弱過ごして、すっかり◯歳の気分で誕生日を迎えるんですよ。

あれ？◯+1歳？みたいな感じになって計算し直す🧮笑

私だけ？

三十路超えてからそれが顕著です。笑

ボケないように気をつけなくては。

とりあえず今日は土曜日でダーもお休みなので本祝いでシースー食べに連れてってもらいます✨🍣✨

楽しみだなぁ〜🎶

雪遊び☃️

こんばんは🌝

今日新しい洗濯機/乾燥機届きました〜yay!!🙌

昨日古い洗濯機/乾燥機を出していく時に、今日届くはずだからまた届いたらすぐ来るからねと言われ1日待って、また来なくて🥲

洗濯機取り外してから、なんかドブ臭いと思ったら、外したホースから水が漏れてて、洗濯機の下の埃とぐちゃぐちゃになって大変な事態になってました😱

掃除はセルフなのね🧼🧹😭

昨日の夕方に、今朝になるとメールきて、9時から下駄箱をどかしたりして通路あけて準備万端だったのに、11時頃でした😂

でもアパートの対応には感謝❣️

洗濯機グレードアップしてて嬉しい😭💕

窓から見える昨日積もった雪が、洗濯機待ちの間にどんどん溶けてくので、もう雪遊び出来ないかと思ってたけど、外に出てみたら余裕で積もってる😍

雪国育ちではないのでテンション上がります✨

キチキチも帽子と手袋をつけていざ出陣‼️🧤☃️

はしゃぐキチキチ🐥

なんて可愛い生き物なんだろう❤️

そして溶けかけた雪の上って、我が子が滑らないかこんなにも心配しないといけないのだね🥾

でもめちゃくちゃ楽しんでくれたし、私も童心に返って遊んで楽しかった☃️🎶

キチキチと雪だるまの写真を撮りまくり、膝に置いてたの忘れて立ち上がったものだから、ケータイを地面に落として、画面カバー(ガラスかな？)がキズものに🤣

キチキチ、私が雪だるまに枝を刺したのをみて、自分も刺そうと頭をブスブスし始め、その勢いで頭が転がったり、削れたりして、なんとも可哀想な雪だるまさんでした😂

結局うまく刺せなくて、3本お手本を見せて、4本目を一緒に刺してやっと、雪だるまにバイバイしてくれました👋

面白可愛かったわぁ😍

今日も撮った写真&ムービーをみて夜更かしです🤣

最近は嫌々が少しずつ出てきて大変だけど、脚に抱きついてくる時とかたまらん💕

んもー！うっかり閉め忘れた柵を超えてキッチンに来ちゃっても許しちゃう🤣

服を着なくても許しちゃう🤣

でも歯磨きだけはさせてくれ〜‼️💦

誰かうまいやり方を教えてくれ〜‼️💦💦

色々不自由なこともあるけれど、

この子を産んで良かったなぁとしみじみ感じた日でした🌸

チャンチャン♪